芳醇で甘い香りを堪能頂ける1杯。ドライですっきりとした口当たり。 飲んだ瞬間からマスカットの香りが鼻から抜けていきます。 ボディも非常に軽いため、どんなお料理とも相性が合います。 ※要冷蔵のため、チルド配送料が含まれます。 ◇スタイル：フルーツエール ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：4.5% ◇IBU：５ ●日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。 ●このビールには果物エキスを使用しているため"発泡酒"表記となっています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。 ●贈答用の場合は、お熨斗の種類や名前の有無など、必要分備考欄にお書きください。 ●複数一括でご注文の場合は、1つの箱にまとめて発送する場合がございます。御理解ください。

奈良先端科学技術大学院大学　先端科学技術研究科バイオサイエンス領域ストレス微生物科学研究室との共同研究により、バラの主要な香り成分（フェネチルアルコール）を多量に産生する新しいビール酵母の育種に成功しました。 この酵母を使って、「みみなしやま」を醸造しております。 飲み口がよく、コクのある香り豊かなエールビールに仕上がりました。 第１弾「かぐやま」、第２弾「うねびやま」に次いで第３弾「みみなしやま」の完成に伴い、国の名勝「大和三山」にちなんだ３種類のビールが完成。 本商品は「かぐやま」「うねびやま」「みみなしやま」の３本セット ※１００セット限定の販売となります。 ※要冷蔵のため、チルド配送料が含まれます。 【みみなしやま】 ◇スタイル：レッド・エール ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：5% ◇IBU：21 【うねびやま】 ◇スタイル：ホワイト・エール ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：5% ◇IBU：15 【かぐやま】 ◇スタイル：イングリッシュペールエール ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：4．5% ◇IBU：18 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。 ●贈答用の場合は、お熨斗の種類や名前の有無など、必要分備考欄にお書きください。 ●複数一括でご注文の場合は、1つの箱にまとめて発送する場合がございます。御理解ください。

“もったいない”という日本人の伝統的な価値観は、持続可能なコトやモノを重要視する現代に合ったものです。廃棄するはずだった原材料を再利用し、さらに味わい深い、風味の強いクラフトビールの開発（蘇生）を目指し、飲んでいただいた方々を笑顔にする。SOSEINOは、人も、モノを、蘇生させる新ブランドです。 酒粕ベルジャンは、奈良豊澤酒造“豊祝”の酒粕を使用したベルジャンスタイルのエール。酒粕の白濁りにベルジャンイーストの香り、ほのかに吟醸香が感じられます。すっきりとした味わいですが、重厚感もある飲みごたえある１杯です。 ※要冷蔵のため、チルド配送料が含まれます。 ◇スタイル：ベルジャンホワイト ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：6.0% ◇IBU：19% ●日本ではビールに副原料を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。 ●このビールには酒粕を5%以上使用しているため"発泡酒"表記となっています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。 ●贈答用の場合は、お熨斗の種類や名前の有無など、必要分備考欄にお書きください。 ●複数一括でご注文の場合は、1つの箱にまとめて発送する場合がございます。御理解ください。

奈良先端科学技術大学院大学　先端科学技術研究科バイオサイエンス領域ストレス微生物科学研究室の髙木 博史教授と西村 明助教との共同研究により、古都の歴史を伝える「ならまち」エリアからビール醸造に適した「蔵つき酵母」の選抜に成功しました。この新しい天然酵母を用いてクラフトビールを醸造しました。 酵母独自の穏やかな味わいとふくよかで軽い口当たりのホワイトエールビールです。 ※要冷蔵のため、チルド配送料が含まれます。 ◇スタイル：ホワイト・エール ◇内容量 ：330ml ◇アルコール度数：5% ◇IBU：15 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

ブルワーがその時のオススメを詰合せしてお送りいたします。 定番商品以外の季節ごとに代わるビールをお楽しみください。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

ゴールデンラビットビールの「そらみつ」と「あをによし」を含む５本詰合せ。 ブルワーがその時のオススメを詰合せしてお送りいたします。 オリジナルグラスとコースター（非売品）をセットしたこちらがお勧め！

しろたへとは、「衣、雲、雪」など白い色にかかる枕詞です。 小麦モルトを多く使用したホワイトエールのしろたへは、奈良の空にふんわりと浮かぶ白い雲のようにやさしい味わいをイメージして醸しました。 モルト由来の甘味にパンの香りやビスケットを思わせるモルト・アロマが感じられます。 Japan Great Beer Awards 2020　銅賞受賞

「そらみつ」と「あをによし」の3本のセットになります。 紅白のラベルが、縁起の良いセットになります。 オリジナルコースター付き！ ご希望がない場合には「そらみつ」1本、「あをによし」2本になります。 内容を変更いただく場合、お手数ではございますが、ご注文確定後に 下記アドレスにご注文番号とご要望をお伝えください。 　[email protected] ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。

「そらみつ」と「あをによし」の各3本のセットになります。 紅白のラベルが、縁起の良いセットになります。 オリジナルコースター付き！！ 贈答用の梱包には熨斗をご指定いただけます。 お手数ではございますが、ご注文確定後に 下記アドレスにご注文番号とご要望をお伝えください。 　[email protected] ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児, 乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。